Responsable Tutelle Opérationnelle (Achats et Planning) Emploi Plein temps

Responsable Tutelle Opérationnelle chez MaaSil Inc, vous assurez à distance le suivi des plannings, des ressources humaines, des achats, des stocks et des commandes pour cinq restaurants situés en France.
Vous examinez et validez les emplois du temps, optimisez les coûts de personnel (heures supplémentaires, polyvalence) et suivez les indicateurs RH tels que l’absentéisme et la productivité, tout en formant et accompagnant les managers dans l’élaboration des plannings et en animant un point RH quotidien.
Vous participez aux inventaires à distance, garantissez la fiabilité des données de stock, assistez les managers dans les commandes via Inpulse, optimisez les quantités commandées, analysez les consommations et identifiez les écarts pour réduire le coût matière.
Vous surveillez les indicateurs food cost et waste, produisez des reportings réguliers sur les achats et les stocks.
Le poste exige une excellente maîtrise du français, une bonne connaissance des RH, de l’autonomie, du sens du professionnalisme, de la polyvalence, de la capacité à être force de proposition, une bonne gestion du stress, de la pédagogie et d’excellentes aptitudes communicationnelles, ainsi que la capacité à travailler directement avec un client international.
La rémunération figure parmi les plus élevées du marché, avec une augmentation de 10 % tous les six mois, une mutuelle couvrant conjoint et enfants, une retraite complémentaire, une navette retour, et la possibilité de télétravail à 100 % ou en mode hybride.
MaaSil Inc est une société spécialisée dans l’externalisation de services vers Madagascar, fournissant des consultants et profils professionnels à des clients français, suisses et belges.